Quando a Alice me convidou pro jantar de Thanksgiving oferecido pela universidade aos estudantes internacionais, topei mais pelo jantar que pelo Thanksgiving. Achei uma ótima oportunidade de provar a típica comida inglesa – além de fish and chips…
Purê de batata, gravy, batata doce assada, couve de bruxelas, bacon e, é claro, peru. Estava uma delícia, mas todos brasileiros presentes concordaram que: faltava sal! O delírio da noite foi a tortinha de maça com creme. Ainda tenho sonhos com ela.
Me senti um pouco mal por não saber o significado da comemoração. Mas, aparentemente, ninguém ali estava muito por dentro. Uma estudante americana explicou que o Thanksgiving é mais importante nos Estados Unidos, e que, basicamente, é um dia de agradecer às coisas boas da vida.
Sei que tenho muito ao que ser grata, mas, naquela noite, só conseguia pensar em uma:
– Obrigada por existir, tortinha de maça! 🙂