"me deixou feliz…"

Alguns itens da listinha “me deixou feliz…” da semana passada:

1. comer sanduíche de salmão defumado e salada de frutas com o Dudu no ônibus

2. dormir antes da meia-noite

3. esquecer o cachecol em casa e não precisar voltar porque não está mais tão frio

4. colocar o pijama pra dentro da meia e dormir com as pernas quentinhas

5. ser eficiente no trabalho

6. café + chocolate depois do almoço

7. vestir a primeira roupa que me vem à cabeça

8. conversar com a minha mãe logo cedo no banheiro enquanto tomo banho e o resto da casa dorme

9. na aula de ballet, lembrar do quanto amo dançar

10. receber um sorriso de alguém e me sentir privilegiada por isso

#desabafo #Inglaterra #lista #tododia

o melhor sushi que já fizemos

Faz cinco anos que eu e o Dudu tentamos fazer sushi, e o resultado era sempre o mesmo: os dois tão cansados da preparação que nem comíamos com muita vontade. Mas ontem tudo mudou. Simplificamos o processo e fizemos o melhor sushi da vida!

A principal mudança foi no arroz: levamos ao fogo até a água secar. Nada de deixar de molho, destampar e tampar a panela e cronometrar o tempo de fervura. Pra simplificar ainda mais, montamos apenas três rolos de sushi. O resto dos ingredientes foi pra mesa e cada um fez seu temaki – nos poupando um tempão de enrola e corta.

Foi difícil acreditar que tinha sido tão fácil e ficado tão gostoso. Hoje no almoço, fizemos sushi de novo com as sobras. Por enquanto essa vem ganhando de melhor descoberta de 2013! 🙂

#comer #Bristol #façavocêmesmo #dudu #sushi #Inglaterra #passear

de bici em Bath

Acordei relutante – pra não dizer de mau humor. Tive uma semana puxada e tudo o que queria era dormir até mais tarde no sábado. Mas o dia estava tão lindo – e o Dudu tão animado – que juntei forças e saí pra pedalar.

De Bristol até Bath são mais de duas horas de bicicleta – num trajeto exclusivo para ciclistas e pedestres. Em poucos quilômetros, a paisagem muda de urbana para rural, e o silêncio é energizante. Levamos na cestinha sanduíches, biscoitos e frutas – que comemos sentados num banquinho enquanto tomávamos sol.

Bath continua tão bonita quanto da outra vez. Visitamos rapidamente os principais pontos turísticos, afinal, não queríamos voltar no escuro. Só encaixamos um tempinho pra comer um caramel shortbread – algo como um twix caseiro, só que muito melhor.

Chegamos em casa exaustos e com as pernas doloridas. E eu, sem nem lembrar porquê tinha acordado de mau humor.

#bicicleta #dudu #Inglaterra #passear